如何分辨有機草莓？

昆山有許多草莓園，昆山的草莓味道和台灣的草莓有些不同，昆山的奶油草莓味道香甜，做出來的草莓果醬散發出濃濃的甜香；台灣的草莓味道清甜，做出來的草莓果醬帶有一股淡淡的草香，嚐在嘴裡有股樹頭鮮的感覺。

市場採購草莓時，老闆會將有機草莓和普通草莓分類，價格也不同。但是這兩種果實有何差別呢？這次買了有機草莓，特別向老闆要了兩顆普通草莓，就來比較看看吧，下面這盤子裡的草莓，分得出哪邊是有機草莓嗎？

按照老闆的說法︰看草莓籽、葉子；另外就是吃起來不一樣。

反過來，看看葉子。

把鏡頭拉近，看看左邊的特寫。種子附近的果肉比較凹陷。

右邊的特寫；種子附近的果肉比較平。

葉子的特寫︰左邊的葉子堅挺、葉脈清晰；右邊的葉子比較軟、葉辦比較大些。

切開後的比較︰左右草莓大小差不多，但是右邊的已經有空心現象了。

接下來是咬在口裡的感覺了，這部份沒法拍照，我的感覺是左邊的比較脆、右邊的比較軟綿。所以呢，左邊的是有機草莓。您，猜對了嗎？

～ 謝謝欣賞 ～