創意小廚

2014年2月13日 星期四

原來我家已經十年沒買洗髮精了--洗髮皂全記錄

從2005年開始做手皂,家裡就沒再添購沐浴用品了,研製洗髮皂後,也就不再買洗髮精,潤絲精類的護髮用品....就這樣,全家使用、姊妹好友使用、朋友轉介販售...不知不覺也過了十個年頭,看到自己的寫了厚厚兩本筆記本,絕大部份與洗髮皂的配方比例有關,但是卻從未發佈有關洗髮皂的格文,2013年秋天,前公司的同事向我購買洗髮皂時提及資訊太少,所以決定把過程記錄下來。



洗髮皂的油種配方一直以苦茶油為主,搭配紫草橄欖油,加上蓖麻油、椰子油,這樣可以產生非常細緻且綿密的泡沫。紫草是一種外用的中藥材,常見的家庭用藥---紫雲膏就是用紫草做成,紫草也是天然的染色劑,打皂過程可以看見它變色,非常有趣。

由於苦茶油實在太貴了,紫草泡油會耗損掉許多油,所以把很高比例的紫草浸泡在橄欖油內。


這就是紫草根,到中藥行就買的到。


剛浸泡的紫草油(下圖右邊的玻璃密封罐),浮在上面的紫草根會慢慢吸飽油而降到瓶底。


浸泡一段時間後,整罐油色會變紅,泡越久,顏色越深。


把兩個小碟放在一起比較,左邊是橄欖油原色、右邊大概泡了1個月。 至少要泡3個月以上(有時泡半年以上)才會拿來入皂。


接下來,記錄打皂過程,紫草油加入其他油品後,整盆的顏色還是非常深。



加入鹼水,攪拌,顏色就從紫紅色--藍紫色--深藍色。



 
準備入模....


 剛入模的顏色


保溫48小時後,因為果凍效應,顏色更深,近乎藍黑色。



離開保溫箱就開始退色,1週後變成紫色。


皂化的過程持續進行,顏色也越來越淡。下面這塊是打皂1年後的顏色,表面已經變成藕色了。


很多人問我,為何使用烘焙的紙模而不用漂亮的花模?我考慮到洗髮皂添加很高比例的純精油,皂化時間也比較長,精油是一種香氛因子、接觸空氣、溫度高就會跑掉,但是也因為這種特性,不會殘留在頭皮上,頭皮沒負擔!所以經常提醒客戶,不要一次就剝開,用多少剝多少,紙模可以防油也兼防水,這樣可以避免因為皂盤積水,導致皂體融化。由於接觸空氣只有一面,雖然表面顏色變淺,內部顏色還是很深的。


不像市售的香皂,洗髮皂使用到薄薄一片,也不會龜裂。


燈光下,還可以透光喔!


~ 完 ~

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